Müller Thurgau
Typický projev odrůdy
- Vůně: sladko-kyselých peckovin a koření s jemnou chutí bylin
- Chuť: Vína svěží a šťavnatá. U vyzrálých ročníků vystupují jemně petrolejové tóny s náznakem citrusů
- Charakter: Jemné ovocné aroma, vyšší kyselina, lehké až středně plné tělo, vysoká pitelnost, vhodná pro mladou konzumaci
Terroir vinice
- Orientace vinice: Severní svah Vinného vrchu obce Vrbovec ve vinicích „Šác“
- Podloží: Spraše a štěrkopísky
- Režim: Integrovaná produkce s ozeleněným meziřadím bylinami - vysvětlivka
- Rok výsadby a velikost: 2015 , 25 árů (1/4 hektaru)
Terroir vín
- Sběr a doprava: Pouze ruční sběr při nízkých teplotách a doprava hroznů do 8 kilometrů
- Příprava moštů a macerace: Převážně macerováno při řízené teplotě a šetrně lisováno
- Kvašení: Spontánní kvašení a zrání v dřevěných sudech v kombinaci s nerezovými tanky
- Školení: Držení nízké hranice SO4 do 25 mg/l
Poloha vinice
Müller Thurgau - v prodeji
2024 - 180,-
- Suché, kabinetní, 6,5 g/l zbytkového cukru a 6,1 g/l kyselin, 13 % alkoholu
- Ovocná svěží sladko-kyselá vůně hrušek a kdoule
- Svěží kyselina s lehce pikantním závěrem
2023 - 180,-
- Polosuché, kabinetní, 10,1 g/l zbytkového cukru a 6,1 g/l kyselin, 12,5 % alkoholu
- Ovocná svěží sladko-kyselá vůně jablečného květu, angreštu a kdoule
- Jemná kyselina, lehce kořenitá dochuť
| Kód | Kód: 2022/MT |
|---|---|
| Kategorie: | Ročníky |
